UN BIZCOCHO NORMAL

Lo primero, los ingredientes. Necesitamos:

· Tres huevos.

· Un yogur natural.

· Mantequilla.

· Un limón.

· Con la medida del yogur una de aceite, dos de azúcar y tres de harina.

· Un sobre de levadura.

Se hace así:

1. Separamos la clara de la yema y se baten las claras a punto de nieve.

2. Rallamos el limón.

3. En un vol se ponen todos los ingredientes y se mezclan.

4. Se junta la mezcla con la clara.

5. Percalentamos el horno.

6. Untamos la mantequilla al molde.

7. Echamos la mezcla en el molde.

8. Ponemos el bizcocho en el horno, se pone tres cuartos de hora a 180º.

La opinión de mi madre: que estaba muy jugoso y muy rico.

Mi opinión: me ha encantado hacer este bizcocho con mi madre y salió muy bueno.

SILVIA